Ресторан | гостиница Чайна Мерчантc – Меню и Цены

Тушеная свинина в соевом соусе/ 品红烧肉

Острая жареная свинина/ 香辣小炒肉 🌶

Обжареный ямс/ 清炒山药

Свинина с ананасом/ 咕咾肉

Острая курица/ 辣子鸡 🌶🌶🌶

Корейка в кисло-сладком соусе/ 珈臿妝螫

Жареное мясо по-пекински с соевым соусом и тофу/ 京酱肉丝配豆皮

Хрустящие куриные полоски/ 孵邻控堡

Свиной фарш с зеленым горошком в томатном соусе/ 與服將松木很

Ребрышки с зеленым горошком/ 青豆烧排骨

Рыбные фрикадельки в кислом бульоне (мал.)/ 似要県盛

Рыбные фрикадельки в кислом бульоне (бол.)/ 似要県盛

Рёбра баранины с острым соусом (мал.)/ 美味羊排

Рёбра баранины с острым соусом (бол.)/ 美味羊排

Хрустящие ребрышки/ #\或學

Обжареная говяжья вырезка с черным перцем и чесноком (мал.)/ 菠子兴椒牛肉（前力）

Обжареная говяжья вырезка с черным перцем и чесноком (бол.)/ 菠子兴椒牛肉（前力）

Говядина с острым перцем (филе) (мал.)/ 尖叔牛肉粒（菲力）

Говядина с острым перцем (филе) (бол.)/ 尖叔牛肉粒（菲力）

Гребешки с зеленым горошком/ 鲜贝青豆

Рубленая свинина в соусе/ 鱼香肉丝

Рубленая свинина с зеленым перцем/ 古椒肉丝

Гребешки с капустой/ 鮮贝菜心

Гребешки с брокколи/ 鲜贝西兰花

Мидии с чесноком (мал.)/ 蒜 粉丝青口贝

Мидии с чесноком (бол.)/ 蒜 粉丝青口贝

Курица Гунбао/ 宫保鸡丁

Креветки с соусом васаби (мал.)/ 芥未虾球

Креветки с соусом васаби (бол.)/ 芥未虾球

Креветки Гунбао/ 富保虾球

Баранина с кумином/ 孜然羊肉

Отварной сельдерей с креветками/ 清炒虾球

Ягнятина в кислом бульоне (мал.)/ 酸近手肉

Ягнятина в кислом бульоне (бол.)/ 酸近手肉

Мясные ломтики в бульоне/ 水煮肉片 🌶

Говядина в бульоне/ 水煮牛肉 🌶

Говядина в устричном соусе/ 结油牛肉 🌶

Запеченый сибас/ 干烧海鲈鱼

Сибас с бобами/ 豆豉沿鲈魚

Сибас на пару с овощами/ 渭蒸海蹄鱼

Сибас, обжаренный во фритюре/ 香薇海鲈鱼

Острый жарено-тушеный карп/ 香辣回锅鱼 🌶

Карп с кислой капустой по-сычуаньски/ 四川发菜鱼

Острый отварной карп/ 否辣水煮鱼 🌶🌶

Рыба-белка/ 松品鱼

Карп в остром бульоне с овощами на горелке/ 待色烤鱼 🌶 🌶

Жаркое с кальмарами/ 干级飲鱼

Жаркое с осьминогами/ 干锅八爪鱼 🌶

Говяжий желудок жареный в воке/ 于锅牛肚 🌶

Свиные ноги жареные в воке/ 干锅路花 🌶

Жаркое с морепродуктами/ 于锅海鲜 🌶

Тигровые креветки Пристань/ 川味杳辣圩 🌶

Королевские креветки Пристань/ 避鼠塘大环

Хрустящие королевские креветки (мал.)/ 百酥火虾

Хрустящие королевские креветки (бол.)/ 百酥火虾

Грудинка с солеными овощами/ 芽菜扣肉

Салат из капусты с зимними грибами и бамбуковыми побегами/ 双冬菜心

Листья салата с чесноком/ 弶零生菜

Листья салата в устричном соусе/ 蚝泙牛䒳

Омлет с томатами/ 番茄炒蛋

Омлет с зеленым луком/ 葱花炒鸡蛋

Свинина в кисло-сладком соусе/ 锅包肉

Баклажаны в соусе/ 鱼喬茄子

Баклажаны с фаршем из свинины в кляре с соусом (мал.)/ 鱼香茄會

Баклажаны с фаршем из свинины в кляре с соусом (бол.)/ 鱼香茄會

Соломка из маринованого картофеля с зеленым перцем/ 青椒士受丝

Тыква с запеченным соленым желтком/ 咸蛋黄焗南瓜

Тофу в остром соусе с говяжьим фаршем/ 麻婆豆腐食 🌶

Тофу по-домашнему/ 象常豆腐

Брокколи с толченым чесноком/ 蒜翠西兰花

Баклажан со сладким перцем и картофелем под соевым соусом/ 地三鲜

Острая свиная грудинка/ 回锅肉🌶

Пельмени со свининой и пекинской капустой/ 猪肉白菜水饺

Пельмени с фаршем из говядины и лука/ 牛肉大葱水饺

Жареный рис по-«янджоуски»/ 扬州炒饭

Жареный рис с соевым соусом и говяжим фаршем/ 牛肉碎酱油炒饭

Рис/ 米饭

Жареные лепешки с луком-пореем/ 葱油饼

Жареные пирожки с мясом (6 шт. )/ 门钉肉饼（6个）

Сычуанская лапша с мясным соусом/ 担担面 🌶

Суп-лапша с помидорами и яйцом/ 番茄鸡蛋打卤面

Лапша острая с говядиной в бульоне/ 川味牛肉面

Лапша с мясным соусом/ 炸酱面

Суп с говядиной, томатом и картофелем/ 番茄土豆炖牛肉汤

«Золотой» суп с креветочным и рыбным фаршем/ 金汤虾滑（毎位）

Кисло-острый суп 🌶/ 酸辣汤

Суп со свиными ребрышками с ягодами годжи/ 枸杞排骨汤

Суп с фрикадельками/ 肉丸汤

Суп с говяжьим фаршем и яйцом/ 西湖牛肉羹

Лепешка из клейкого риса с бурым сахаром/ 红糖糍粑

Чак-чак собственного приготовления/ 自制沙琪玛

Ассорти из нарезанных фруктов/ 什锦果盘